真正高水平的糕點成型機必須能很好地滿足使用者、產(chǎn)品消費者和社會發(fā)展需求的,只有這樣才能體現(xiàn)其水平和價值。滿足使用者、消費者和社會發(fā)展需求可以通過以下幾點實現(xiàn),而這也是當(dāng)今世界包裝機械設(shè)備的發(fā)展趨勢。
1、糕點成型機靈活性強。只需對同一臺多功能糕點機進行簡單的操作,就可以生產(chǎn)各種花樣的蛋糕。這一功能對于小批量、多品種的市場需求非常有效。
2、糕點成型機高精度、高速且。設(shè)備不僅能高速穩(wěn)定地工作,還要盡可能地減少非正常生產(chǎn)的時間(如等待原料、機械維護、查找和排除故障等),這是提率zui直接的手段。
3、糕點成型機安全、節(jié)能且環(huán)保。這包括zui大限度地保護設(shè)備操作者和產(chǎn)品消費者的人身安全,盡可能地減少能源(如電、水、氣)的消耗,采用恰當(dāng)?shù)墓に?,使生產(chǎn)過程對環(huán)境的不利影響降到zui低。
4、糕點成型機互聯(lián)性強。要能夠方便且快速地實現(xiàn)單機之間的通訊,使單機連成整線,還可方便且快速地實現(xiàn)單機或整線與上層監(jiān)控系統(tǒng)(如SCADA、MES、ERP等)的通訊。這是實現(xiàn)監(jiān)控、統(tǒng)計和分析包裝線效率、能源消耗等指標(biāo)的基礎(chǔ)。
5、糕點成型機機器的控制軟件可方便地修改和維護。機器控制軟件的標(biāo)準(zhǔn)化使控制程序的結(jié)構(gòu)清晰、易讀性強和容易理解。這樣某個工程師編制的程序就容易被其他工程師理解,可方便和快速地完成系統(tǒng)的維護和升級。這對減少停機時間,降低企業(yè)長期的運營成本非常有利。
6、糕點成型機故障自動診斷和自動恢復(fù)。該功能的實施可減少排除故障時間和人工成本及人員培訓(xùn)成本。
在以前,我國的蛋糕生產(chǎn)設(shè)備不斷努力提升的正是體現(xiàn)在以上六點。之前我們的勞動力比較充足而且廉價,國內(nèi)食品加工企業(yè)對于食品生產(chǎn)設(shè)備的準(zhǔn)確性與科技含量的要求不高,所以我們的經(jīng)濟發(fā)展模式也是粗放式。再者,多數(shù)的食品加工企業(yè)要求能滿足生產(chǎn)的條件下可以盡可能降低生產(chǎn)成本,不愿意投資較多的資金在設(shè)備上面,所以之前的不少設(shè)備就無法實現(xiàn)以上的這些功能。
現(xiàn)在,國內(nèi)經(jīng)濟形勢變化,面對經(jīng)濟大轉(zhuǎn)型,之前的很多思路在現(xiàn)在的經(jīng)濟形勢下已經(jīng)行不通,因此,新力機械首先做出改變,在多功能糕點機上面加入了各類高科技元素,這些科技的引入。省下更多的人工成本、可以生產(chǎn)多種花樣的蛋糕、控制蛋糕的重量更加、軟件的標(biāo)準(zhǔn)化是用戶更加方便使用。